Bakar dalam Sos Teriyaki dengan Nasi

Untuk menyediakan nasi: dalam periuk, tambah minyak yang hebat dan buang nasi.Belayar sehingga hampir lut.Kemudian tambah 1.5 cawan air mendidih melalui setiap cawan beras, ambil garam secukup rasa, kacau perlahan, tutup dan letakkan di atas api yang rendah dengan pembakar selama 20 minit.Pada akhir masa, matikan api dan tunggu kira-kira 5 minit lagi.

Potong bawang putih, bawang, saderi dan rizab.

Untuk bakso: campurkan daging, bawang, bawang putih, saderi, garam, lada, telur dan 1/4 daripada sos teriyaki dan dengan tangan bersama-sama semua ramuan.Membentuk bola bakar.

Panaskan ketuhar pada 180 ° C.

Dalam dulang ketuhar dengan kerajang aluminium dan minyak zaitun, letakkan bakso dan masak selama 20 minit.

Dalam kuali menambah 0.25 cawan air (setiap 100 ml sos teriyaki) bersebelahan dengan sos teriyaki yang tinggal dan menebal dengan mudah.Tambah bakso dan mandi dengan baik di dalam sos.

Hiaskan dengan bawang cincang dan berkhidmat dengan beras.

Hidangkan disertai dengan beras.