Fettuccine dengan salmon
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccine dengan salmon](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Pasta (fettuccine)
- 200 gram Ikan (salmon)
- 1/2 unit Bawang
- 0.38 mug Putih tetra wain
- 1 mug Krim
- 100 gram Keju parmesan
- 1.5 anda sudu Daun bawang
- 2 anda sudu Minyak zaitun
- 1/2 unit Daun bawang
- 30 gram Mentega
- 1/2 unit Orange
- 1/2 unit Lemon
- 1 bit Halia
- 1 sudu teh Thyme segar
- 1 Cubit Lada
- 1/2 sudu teh Garam kasar
Instrucciones
7 pasos
- 1Menyediakan bahan-bahan: halus mencincang Daun Bawang (putih dan bahagian-bahagian hijau); keluarkan lemon dan oren peel (tanpa bahagian putih); halia menjengkelkan; mencincang bawang dipotong dadu; parut Parmesan keju; Fine mencincang Daun Bawang. Membahagikan wain ke dalam 3 bahagian: 1 bahagian adalah untuk bakar salmon dan 2 bahagian adalah untuk sos.
- 2Untuk salmon: Panaskan ketuhar kepada 180 ° C. Dalam mangkuk yang meletakkan mentega pada suhu bilik dan kerja dengan garpu sehingga membuat ia lebih terkawal dan bercampur dengan oren parut, lemon dan halia. Menambah sentuhan lada dan thyme. A boleh tutup dengan foil. Menunggang dan meletakkan salmon pada keping permukaan mentega berperisa, sedikit garam, lada hitam dan kepingan daun bawang. Akhir sekali taburkan dengan wain ditakdirkan untuk ini. Membawa ketuhar 12 minit jika anda lebih suka merah dan 15-20 jika anda suka ia dimasak. Anda juga boleh menambah lemon terganggu. Crumble dan ketepikan.
- 3pasta mentah untuk dente itu.
- 4Untuk sos yang mengikuti pasta: campuran salmon pra-dicincang dengan separuh krim dan kacau rata. Dalam kuali perlahan-lahan menambah minyak bawang. Menambah wain putih dan masak selama 1 minit tunggal untuk menguap alkohol. Tambah krim selebihnya dan masak 3 minit dengan api yang tinggi, untuk menumpukan perhatian sedikit krim. Spicing.
- 5Pada saat-saat akhir, tambah Daun Bawang, salmon dicincang dan keju Parmesan, meninggalkan sedikit untuk hiasan.
- 6Hidangkan bercampur dengan fettuccine dimasak sebelum ini dan hiaskan dengan Parmesan di atas.
- 7Yesus dan Tere Gutierrez. Disesuaikan. Photography: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta