Ensalada de kale con apio, arvejas y durazno

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Mudah
Ensalada de kale con apio, arvejas y durazno

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Kale
  • 1/8 un Apio
  • 1/4 taza(s) Arvejas
  • 1/4 un Durazno
  • 1 bit Castañas de cajú
  • 1/2 cda(s) Vinagre blanco
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 Cubit Sal fina
  • 1 Cubit Pimienta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar el kale y cortarlo de forma irregular; deshilar y picar el apio en rodajas; cocinar las arvejas; lavar, pelar y cortar el durazno en gajos; moler las castañas de cajú.
  2. 2
    Mezclar todos los ingredientes menos el durazno y las castañas de cajú.
  3. 3
    Aliñar con el vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta.
  4. 4
    Decorar con el durazno y castañas de cajú.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
82 9.6 3.2 4
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