Artichokes, zaitun dan keju gruyere

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Sediakan doh mengikut arahan bekas.
2

Untuk memasak artichokes, letakkannya dalam periuk dan tutupnya dengan air. Masak di atas api sederhana selama 30 minit dan sejuk (dalam periuk tekanan, masa memasak adalah 20 minit). Biarkan sejuk dan mengikis daging anda dan potong latar belakang dalam kepingan kecil.
3

Potong zaitun yang dihiris. Kedudukan keju Gruyere dan keju Parmesan.
4

Sediakan sos putih: Melelehkan mentega dalam api yang rendah, tambah tepung dan masak 2 minit. Menggabungkan susu dan kacau sehingga ia mendidih. Matikan, Salpimentar dan musim dengan Nutmeg. Campurkan dengan krim dan rizab.
5

Panaskan ketuhar di atas api sederhana.
6

Langkau bawang dalam minyak zaitun. Tambah artichokes ke dalam kiub, keju Gruyere parut dan zaitun cincang. Salpiment.
7

Pada font untuk ketuhar, menyebarkan sendok sos putih di pangkalan dan kemudian letakkan lapisan adunan, mengisi artichoke, sos putih, doh dan terus sehingga anda selesai dengan keju parmesan parut.
8

Bakar selama 40 hingga 50 minit dan berkhidmat panas.