Chuck cenderung untuk periuk dengan kertas untuk cuka balsamic
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Chuck cenderung untuk periuk dengan kertas untuk cuka balsamic](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 anda sudu Minyak
- 1 anda sudu Mentega
- 500 gram Anak lembu (Chingolo)
- 1/4 sudu teh Garam
- 1 Cubit Lada
- 1/2 unit Bawang
- 1/2 unit Lobak merah
- 1.5 anda sudu Tepung (tiada serbuk)
- 1/2 mug Putih tetra wain
- 5 gram Pasli
- 3 unit Kentang
- 1/4 mug Minyak zaitun
- 2 sudu teh Rosemary segar
- 1/4 mug Aceto Balsamico
- 1/2 gigi Bawang putih
Instrucciones
8 pasos
- 1Untuk kentang: Potong kiub kira-kira 3x3 cm lebih kurang. Campurkan minyak zaitun dengan bawang putih dan rosemary segar. Dalam beg, letakkan kentang untuk mengasinkan minyak pedas. Biarkan mereka berehat satu jam.
- 2Letakkan kentang pada font relau, tambah garam dan masak sehingga mereka lembut (kira-kira 20 minit. Pergi kacau dari semasa ke semasa.
- 3Apabila anda hampir siap, tambahkan balsamic, bakar 5 minit lagi dan berkhidmat. Tambah 1 cawan air masak panas (untuk setiap 4 tetamu), supaya kentang tidak kering, membawa 5 minit lebih kecil, ditutup dengan aluso foil. Revolver membuang jus ke kentang.
- 4Dalam pemanasan pemanasan minyak keajaiban dan mentega di atas api sederhana. Apabila ia panas, tambah daging dan coklat dengan baik di mana-mana. Musim dengan garam dan lada.
- 5Tambah bawang cincang kecil dan lobak merah parut, masak 8 minit. Taburkan tepung dan kacau untuk dicampur; Masak 1-2 minit.
- 6Keluarkan periuk dari api dan tambah 0.5 cawan air panas setiap 1 kg daging, kacau untuk dicampur. Kembali periuk untuk api dan tambah wain. Betulkan perasa yang menambah garam lebih banyak jika perlu dan agak lada. Rebus campuran ke atas haba yang tinggi, mengurangkan haba dan masak dilindungi 30-40 minit atau sehingga daging lembut.
- 7Sekiranya anda mengeringkan menambah lebih banyak air, cecair memasak harus ditinggalkan sebagai sos.
- 8Hidangkan ditaburi dengan pasli dan disertai dengan kertas papries ke cuka balsamic.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario