Lentil dan quínoa hamburger dengan salad hijau "thermomix"

Panaskan ketuhar pada 200 ° C. Grease Sebuah dulang penaik dengan percikan minyak zaitun dan rizab.

Letakkan keju Parmesan dan Ralle 10 saat / kelajuan 10. Keluarkan mangkuk dan rizab.

Untuk krim keju: dimasukkan ke dalam kaca ½ gigi bawang putih, cilantro dan merah jambu 3 saat / kelajuan 7. Dengan spatula, menurunkan bahan-bahan ke bahagian bawah kaca.

Tambah keju krim, krim susu, jus lemon, 1 pin Pinch, 1 lada Pinch dan campurkan 15 saat / kelajuan 3. Keluarkan mangkuk dan buku di dalam peti sejuk. Basuh kaca.

Untuk hamburger: letakkan di dalam kaca quinoa, 10 ml minyak, air, ½ sudu teh garam dan program 18 min / 100 ° C / putaran terbalik / spot spoon. Strain melalui colander mesh nipis, bilas dengan air sejuk dan rizab.

Letakkan bawang putih yang tinggal, bawang, lada merah, cilantro dan trochee 5 saat / kelajuan 5. Dengan spatula, kurangkan ramuan ke bahagian bawah kapal.

Tambah Lentil, Quinoa Reserved, Parmesan Keju, roti parut, telur, paprika, jintan, 1 sudu teh garam, lada dan campurkan 15 saat putaran / kelajuan 3. Bahagikan campuran ke dalam 12 bahagian kira-kira. 80 g c / u, menyenangkan bentuk hamburger dan letakkannya dalam dulang ketuhar yang disediakan.

Bakar selama 20 minit (200 ° C). Keluarkan dari oven.

Basuh daun hijau dan campurkan dalam mata air.

Lihat selesa dengan garam, minyak dan lemon.

Manusia dengan satu sudu teh krim keju dan menemani dengan salad daun hijau.