Zucchini lasagna "thermomix"

Letakkan keju Parmesan dan bergerak 10 saat / kelajuan progresif 5-10. Keluarkan dari kaca dan rizab (ia akan digunakan untuk gratin).

Untuk tomato goreng dan zucchini: Potong zucchini pada kepingan yang sangat tipis dan letakkan helaian yang diedarkan di antara dulang dan bekas varomatic, seperti yang terpisah. Rizab

Tanpa membasuh kaca, letakkan tomato tanpa peduncle dan pukulan 5 saat / kelajuan 5. Kemudian, tambah minyak, gula, garam dan letakkan volomue dalam kedudukannya. JADUAL 30 MIN / VAROMA / SPEED 2. Masa selesai, keluarkan volomue tertutup dan letakkan di atas pinggan. Tuangkan tomato goreng ke dalam mangkuk dan rizab. Basuh dan keringkan kaca.

Untuk Ricota: Masukkan rama-rama pada bilah. Tambah susu dalam kaca dan jadual 16 min / 90 ° C / kelajuan 2.

Jadual 1 minit / Kelajuan 1, sambil menambah cuka oleh mulut. Selepas 1 minit, pemisahan whey dan bahagian pepejal harus diperhatikan. Biarkan berdiri beberapa minit untuk memastikan pembentukan keju.

Keluarkan rama-rama dan pindahkan perlahan-lahan (dengan sudu besar) pepejal di dalam bakul yang dipenuhi dengan kain dapur yang bersih. Adalah penting untuk melakukan ini dengan lembut untuk mendapatkan maksimum ricotta (jangan meniup kandungan kaca di atas bakul). Biarkan kira-kira 10 minit lebih kurang. sebelum menggunakan. Rizab

Letakkan ricotta dalam mangkuk dan tambah, garam, lada dan jika anda mahu beberapa pakaian lain yang sesuai. Rizab

Perhimpunan: Panaskan ketuhar pada 200º C. Dalam sumber relau, tempat oleh lapisan: pertama satu tomato goreng, maka salah satu zucchini, salah satu ricotta dan sebagainya. Selesai dengan tomato goreng dan taburkan keju parut.

Ambil oven ke gratin selama 10 minit pada 200 ° C atau sehingga ia panas dan keemasan. Berkhidmat dengan segera.