Quiche dengan keju kambing dan buah zaitun

Sediakan doh: Ayak tepung pertama.

Dalam mangkuk campuran tepung dengan mentega dan sedikit garam. Tambah sedikit air sehingga doh firma dan licin. Uslerear dan diletakkan di atas acuan oiling tanggal.

Cucuk dengan pencungkil gigi dan tepi bawah. Membawa ketuhar dipanaskan kepada api sederhana selama kira-kira 7 minit atau sehingga perang keemasan sedikit.

Menyediakan pengisian: Campurkan krim dengan susu dan telur Loe. Perasakan dengan garam dan lada dan buah pala.

Letakkan tomato ceri dengan minyak zaitun pada tin, musim dan membawa pada ketuhar dipanaskan kepada api sederhana selama kira-kira 10 minit.

Isikan adunan dengan tomato keseluruhan, keju kambing, buah zaitun tanpa cuezco dan daun selasih dihiris. Tuangkan mengisi dan membawa kembali ke dalam ketuhar selama 10 minit atau sehingga set.

Hidangkan panas.