Kacang merah lecek dengan bawang dan telur goreng

Rendam kacang merah hari sebelum.

Mengambil untuk memasak kacang merah dari air sejuk, lebih kurang 40 minit. Terus mencuba sering sekali dan apabila mereka adalah lembut, mereka bersedia.

Rendam roti dalam susu.

Apabila senarai yang lentil, campuran di dalam pemerah jus: 1/3 kacang dan roti direndam sebelum dihancurkan. Musim untuk rasa dan campuran.

Goreng bawang cincang pen di pertengahan minyak.

Menggoreng telur di seluruh minyak.

Berkhidmat di dalam pasu individu: kacang merah panas lenyek, bawang goreng di atas dan meletakkan telur goreng.