Goreng tallarin mudah

Menyediakan adunan untuk goreng: dalam tepung pengisar add, telur (s), susu, 1/5 minyak, separuh daripada garam dan lada. Pemukul segala-galanya dan dibiarkan beberapa minit.

Menyediakan pasta mengikut arahan pakej.

Apabila sejuk, bercampur dengan mzasa yang disediakan di atas

Menggoreng: Dalam kuali meletakkan jumlah yang mencukupi minyak bunga matahari supaya apa yang sejuk kiri tenggelam. Panaskan minyak kepada haba yang tinggi, apabila panas, dengan sudu besar doh campuran dan mi dan dimasukkan ke dalam minyak, selepas beberapa minit menghidupkan dan selesai menggoreng, reitrar, minyak estilar dan memakai tuala kertas