Daging lembu tanah dan beras dengan daun ketumbar

Untuk menyediakan nasi: dalam periuk, tambah setengah minyak bunga matahari dan tuangkan nasi. Tumis sehingga hampir lut. Kemudian menambah 1.5 cawan air mendidih untuk setiap cawan beras, tambah garam secukup rasa, kacau perlahan-lahan, tutup dan tempat di atas api kecil selama 20 minit dengan pembakar roti. Pada akhir zaman, tutup api dan menunggu kira-kira 5 minit.

Cincang halus bawang. Basuh dan potong dadu kecil zucchini dan lobak merah.

Panaskan minyak yang tinggal di dalam kuali untuk api sederhana letupan. Tambah bawang dipotong dadu dan masak 3 minit, tambah garam tanah dan lada dan masak daging minit 5-7, atau sehingga daging bertukar warna.

Menambah zucchini dan zanagoria dan haba lebih 3 minit.

Memasang tirus yang: melayani beras, daging lembu tanah dan daun ketumbar.