Kekapis dengan sos mangga

Thermomix

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Untuk escalopines: dimasukkan ke dalam kaca bawang putih dan cop 5sec / vel 7. filet Taburkan dengan garam dan lada dan tempat di dalam pinggan, tambah bawang putih cincang dan madu dan rebócelos dengan spatula supaya mereka juga berubat . Reserve.
2

Untuk bawang tumis dan pemegang: jalur pemegang dan tulang keluarkan. Letakkan mangkuk di atas kaca dan mempunyai berat 250 g pemegang. Potong pemegang baki kiub 1cm dan tempahan secara berasingan.
3

Meletakkan cawan mentega, bawang dan masak 10 min / 120 ° C / putaran terbalik / vel 1.
4

Tambah kiub mangga pendiam dan campuran 10 sec / belakang putaran / vel 1. Tuangkan ke dalam sumber dan rizab.
5

Untuk sos mangga: dimasukkan ke dalam pulpa kaca terpelihara mangga, sup ayam, cuka, kicap dan menghancurkan 10sec / vel 10. Place rak bukannya bikar dan program 15 min / varoma / vel 1. Sementara itu, dalam kuali dengan sedikit minyak, dore filet di kedua-dua belah pihak dan tempahan kuali.
6

filet tempat di leek tumis dan mangga dan air dengan sos. Taburkan dengan pasli cincang dan berkhidmat.