Empanaditas gila dengan alpukat dip thermomix
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas gila dengan alpukat dip thermomix](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Yogurt asli
- 1 unit Alpukat
- 4 sudu teh Garam
- 1/2 sudu teh Madu
- 40 gram Mentega
- 2 unit Telur
- 1/2 sudu teh Cuka putih
- 515 gram Tepung (tiada serbuk)
- 500 gram Minyak
- 100 gram Bawang merah
- 1/2 sudu teh Lada
- 500 gram Locos
- 100 gram Keju parmesan
Instrucciones
12 pasos
- 1Untuk doh: 220 cc meletakkan air di dalam bekas, 40 g mentega dan dipanaskan 3 min / 37 ° C / vel 1.
- 2Tambah garam 1.5 sudu teh, kuning telur (menjauhi untuk penyediaan lain), cuka dan kacau 10 sec / vel 6.
- 3Tambah 500 g tepung dan uli 3 min / pin.
- 4Membentuk roll dan dipotong menjadi 2. Ambil 1 massa bahagian dan bergerak roller untuk membentuk 35x35 cm persegi lebih kurang. Memotong acuan 10 cm lebih kurang. Tempah di dalam setiap doh pada tuala hidangan. Adakah semua orang ramai untuk pai.
- 5Untuk memasak locos, anda mengalahkan mereka sebelum ini. Mereka memasak mereka dalam air masin mendidih tanpa shell, yang dibasuh sebelum ini. Jika anda mempunyai periuk tekanan yang lebih baik. Kacang bersedia selepas mendidih 45 minit, sehingga mereka adalah lembut. Sekali chiquititos bersedia berpecah mereka ke dalam kiub.
- 6Untuk pengisian: dimasukkan ke dalam barang-barang kaca 2 bawang merah dan memotong 3 sec / vel 5, menurunkan bahan-bahan dengan spatula. Tambah minyak dan kacau 8 min / / vel 1. spatula kaca latar belakang keluarkan Varoma.
- 7Tambah 1 sudu tepung, 1.5 sudu teh garam, lada, 50 cc jus memasak daripada locos dan campuran 10 sec / vel 6.
- 8Menambah gila dan program 2 min / 100 ° C putaran / belakang / vel 0.5.
- 9Mengisi setiap doh dengan 2 sudu besar kacang, garam add, lada dan sedikit yang parutan keju Parmesan sebelumnya. Jari meletakkan air di tepi doh, lipat doh untuk membentuk pai, mengetatkan jari tepi dan dail dengan garpu untuk menutup juga.
- 10Dengan kaca yang bersih dan kering, menyediakan dip alpukat. Dimasukkan ke dalam g kaca 150 yogurt asli, alpukat, 0.5 sudu teh garam dan madu dan campuran 30 sec / vel 4. Tuangkan ke dalam piring.
- 11Tumis empanadas minyak panas yang banyak. Hidangkan segera disertakan dengan sos.
- 12Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta