Keju cheddar risotto thermomix

Dimasukkan ke dalam keju cheddar kaca 120g dan cop 5sec / vel 5. Simpanan dalam sumber akan berkhidmat. Buang juga mayat keju sos tidak melekat.

Dimasukkan ke dalam kapal 20 g mentega, 15 g minyak, dan sayur, mencincang 4 sec / vel 5. Lower ramuan tersebut dengan spatula dan goreng 4 min / 120'C / vel 1.

Menambah 300 g beras tanpa meletakkan bikar, sofreir 3 min / 120'C / putaran terbalik / vel 1.

Tambah 100 g wain dan tumis 1 min / 100'c putaran / belakang / vel 1. Tanpa meletakkan bikar.

Tambah 1/2 sudu teh mustard, 1 sudu besar sayur-sayuran sup, 900 g air dan 1 sudu teh garam. Kacau beberapa kali beras untuk melepaskan dari bahagian bawah kapal. Bukannya piala bakul ke atas tudung dan masak 12 min / 100'c / putaran terbalik / vel 1.

Tuangkan risotto sumber dengan keju cheddar, menambah satu lagi 20 g mentega. Hiaskan dengan daun bawang dan hidangkan.

Barbara Larrain. Thermomix.