Mari garbanzos thermomix

Wash bawah kacang kuda air dan meletakkan untuk berendam selama 10 jam di dalam mangkuk besar dengan air panas dan garam.

Meletakkan bikar 1400 g (dalam TM31 1250 sahaja) air dan jadual 12 min / 100 ° C / vel 1.

Mengalirkan kacang kuda dalam bakul, enguajar dan ketepikan. Meletakkan skuasy dan tomato dalam mangkuk Varoma itu. Cover dan ketepikan.

Dimasukkan ke dalam bawang kaca dan masukkan bakul dengan kacang kuda, garam dan daun bay. Varoma mencari di kedudukan dan jadual 45 min / 100 ° C putaran / belakang / vel 1.

Buang Varoma dan menambah 300 g air mendidih (tidak pernah melebihi kapasiti maksimum mesin) untuk mengubah 45 min / 100 ° C putaran / belakang / vel 1. Apabila tiba check memasak, mungkin memerlukan lebih banyak masa akan bergantung tarikh tuaian kacang kuda dan kualiti. Varoma membuang bakul. Tuangkan air masak dengan bawang dalam balang. Buku.

Masukkan semua bahan di dalam bekas, tunggu sehingga ke bawah suhu 70 ° C dan pengisaran 2 min / vel 8. Tambah jumlah air masak sebagai yang mahu berkhidmat, tulen, krim atau kacang kuda sup dan reprogram 30 sec / 10 vel.

Barbara Larrain. Thermomix.