Fillet ke ketumbar dengan gratin kentang goreng

Untuk gratin kentang: di mata air ketuhar, letakkan lapisan kentang goreng, menghancurkannya sedikit supaya bahagian bawah air mancur dilindungi.bahawa mereka agak basah, tetapi tidak dilindungi), dan ulangi proses sehingga sumber selesai.

Bakar selama 20 minit. THEN Taburkan keju parut pada air pancut dan gratin dalam ketuhar (5 minit lagi sudah cukup).

Untuk fillet: Bersihkannya dengan baik.

Potong ketumbar dengan bawang putih.

Masukkan minyak zaitun, garam, lada, soya dan ketumbar dengan urut bawang putih sedikit dan biarkan selama beberapa jam.

Masukkan beberapa minyak dalam meterai kuali yang masukkannya ke dalam Budinera dan dibakar selama kira -kira 25 hingga 30 minit.

Hidangkan disertai oleh kentang gratin