Suffaniyot

Dengan pengisar atau secara manual. Campurkan ½ tepung dengan ragi, tambah susu, gula, telur, mentega, minuman keras dan lemon, sehingga campuran homogen

Kami menambah seluruh tepung, dan berputar lebih kurang 5 minit sehingga anda mendapat campuran yang lancar.

Kami menutup adunan dengan Alusa yang telus (adalah penting bahawa Alusa menyentuh dan membungkus doh untuk mengelakkan kudis) dan memberikannya pertama LED sehingga jisim ganda jumlahnya.

Kami membahagikan doh ke dalam roti kecil dan biarkan mereka berehat di atas meja yang terapung dan tunggu untuk memimpin dan menggandakan jumlahnya. (Kita boleh meninggalkan mereka di atas dulang).

Dalam periuk atau kuali, kami mengambilnya dengan berhati -hati supaya mereka tidak kehilangan bentuknya. Petua adalah meletakkan setiap bun dalam satu persegi kertas mentega yang boleh kita ambil dan letakkan di dalam minyak tanpa kehilangan angka.

Kami mengeluarkannya dari minyak yang kami ada pada kertas penyerap dan taburkannya dengan gula icing.

Untuk mengisi dengan dulce de leche, gunakan geringa tebal (tanpa jarum tentu saja.) Masukkan di atas atau di satu pihak, dan isi.