Ángel Kugel of Mi

Masak mi di dalam air seperti yang biasanya kita lakukan (atau arahan kontena) .strain dan pergi melalui air sejuk untuk menyejukkan.

Sementara itu dalam mangkuk campuran telur, dengan semua bahan kami, tambah mi yang dimasak dan sejuk dan campurkan dengan teliti untuk tidak memecahkannya.

Tuangkan campuran ke dalam acuan segi empat tepat taburkan dengan gula perang di atas dan bakar 50 minit pada 180-200 ºC.

Anda boleh bervariasi dengan cip coklat atau arandanos.