Chilenitos

Pukul kuning telur sehingga mereka berwarna putih, menambah minuman keras dan terus memukul, bersama-sama dengan tepung sehingga doh yang lembut dan konsisten (jisim sila belum menyertai dengan baik, menambah minuman keras sedikit)

Setelah doh mempunyai konsistensi yang betul, lulus roller nipis selepas pusingan potong lanjutan atau sandwich persegi cookies dan cucuk mereka garpu berulang kali.

Melupuskan doh dipotong dalam tin dan bakar pada api sederhana (170 darjah) selama 7 minit sebelum doh perangan, keluarkan dan biarkan sejuk.

Apabila sekam yang panas, menambah susu manis menyertai bahagian, jika anda suka anda boleh menambah sisi dan atas fudge yang kelapa parut sedikit

Dona Tina. Resipi dan rahsia Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Photo / Rigoberto Lemus. Disesuaikan.