Cous cous dengan sayur-sayuran panggang dan kacang chickpeas

Dalam periuk tekanan meletakkan kacang ayam dengan air sehingga dilindungi dan memasak lebih kurang 50-60 minit. Sementara itu, memanaskan oven pada 240 ° C.

Memakai minyak oven. Letakkan lada dan bawang dipotong ke dalam kiub, wortel memotong tongkat dan zucchini yang dihiris.

Sembur dengan 1/4 minyak zaitun, musim dengan garam dan kacau rata. Panggang dalam oven yang dipanaskan 15 minit sehingga lembut, kacau sayur-sayuran pada 7 minit.

Walaupun sayur-sayuran dipanggang, dalam mangkuk kecil mengalahkan seluruh minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, jintan, cilantro, kayu manis dan musim dengan garam. Rizab.

Bawa sup ayam, garam dan kunyit mendidih. Letakkan cous cous dan kismis dalam font yang besar, menuangkan sup ayam panas di atas couscous dan kacau, tutup mangkuk dengan pembungkus plastik dan biarkan ia berehat 5 minit.

Tambah sayur-sayuran panggang, kacang, badam dan campuran lemon ke cous cous dan campurkan, sambil mencetuskan dengan sedikit garam secukup rasa seperti yang dikehendaki. Hidangkan panas.

Jika anda lebih suka membuat sup buatan sendiri: ia melemparkan dalam periuk dengan minyak zaitun sayur-sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, sofríe kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan berharap itu mendidih. Colar dan penggunaan.