Tortellinis dengan bayam dan tomato

Masak tortellini mengikut arahan yang ditunjukkan dalam pakej. Sementara itu, dalam kuali besar dan dalam atau periuk, mencairkan mentega di atas api sederhana. Masukkan bawang putih yang dicincang dan tumis 30 segs, kemudian tambah tepung dan bawang cincang yang sangat kecil dan masak, kacau, 1 min.

Semasa mengalahkan, perlahan -lahan tuangkan susu dan krim, kemudian gat sehingga lembut

Masak dengan api yang rendah, kacau sehingga campuran mula mendidih, kemudian tambah tomato, bayam cincang, basil dan oregano. Salpimentar. Masak beberapa minit lagi sehingga sos telah menebal dan bayam telah layu

Masukkan keju Parmesan dan kacau sehingga ia cair. Keluarkan dari panas.

Campurkan tortellini yang disediakan dan dikeringkan dengan sos (perlu diingat bahawa sebagai tampalan terletak, sos akan kelihatan lebih tebal dan menenggelamkan di dalam mi. Oleh itu, jika ia tidak akan berfungsi selama 10 minit, tambahkan sedikit air , susu atau krim untuk mencairkannya). Hidangkan panas yang ditaburkan dengan keju Parmesan tambahan.