Quesadillas kacang hitam
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 unit Tortilla jagung
- 1/4 mug Kacang hitam
- 35 gram Keju mozzarella
- 1/8 unit Bawang
- 1/8 unit Lada merah
- 1/2 unit Daun bay
- 1.5 unit Tomato
- 2 anda sudu Minyak zaitun
- 1/4 sudu teh Garam kasar
- 1/2 unit Alpukat
- 1/8 unit Daun bawang
- 1/2 anda sudu Ketumbar
- 1/2 unit Lemon
Instrucciones
6 pasos
- 1Untuk kacang putih: Rendamkan kacang hitam malam sebelumnya. kacang putih masak selama 1 jam dengan api perlahan dalam periuk dengan 2/3 tomato dikupas dan dibelah empat, daun bay dan air untuk perlindungan. Membuat kacau-goreng, bawang tumis dan lada merah dalam minyak zaitun dara tambahan. Tambahkan secubit garam laut. Menambah sofrito untuk kacang putih dan masak 30 minit lebih atau sehingga kacang putih lembut.
- 2Untuk guacamole yang: Avokado Moler atau dipotong menjadi kiub kecil. Peel, biji keluarkan dan dipotong menjadi kiub baki tomato. Cuci dan mencincang Daun Bawang. Mencuci, kering dan memotong daun ketumbar. Campurkan bahan-bahan, tambahkan secubit garam laut dan beberapa titik jus limau.
- 3Letakkan tortilla penuh dengan keju mozzarella dicincang dan kacang hitam pra-masak. Letakkan tortilla lain di atas dan bakar selama kira-kira 5 minit.
- 4Keluarkan dari ketuhar dan potong tortilla kepada enam keping.
- 5Untuk berkhidmat disertakan dengan guacamole.
- 6José María Sol Fliman & Buttazzoni. Kanak-kanak untuk makan. Disesuaikan 2016.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 219 | 22.2 | 8.7 | 12.1 |
Exquisita!