Quinoa sumbat Artichokes

Menyediakan Quinoa: Basuh Quinoa baik dalam penapis sehingga buih berhenti keluar, dimasukkan ke dalam periuk 1 cawan quinoa 1 1/2 cawan air mendidih, tunggu dan biarkan mendidih dengan api perlahan dengan pembakar roti 15 minit.

Potong bahagian atas artichokes dan batang. Menghilangkan permukaan dan kunci kegebuan dan slip pedalaman. Taburkan dengan beberapa titik jus lemon.

Memasak mereka kepada stim 20 min.

Cuci dan sayur-sayuran kulit. Potong halus dan goreng kiub dalam minyak zaitun.

Menambah sayur-sayuran dan quinoa dimasak dan gaul rata.

Isikan artichokes dengan campuran quinoa dan sayur-sayuran tumis. Disponlas dalam dulang pembakar, keju parmesan ditaburkan di atas dan dibakar 10 minit pada 200 °.