Queen alpukat veggie

Menyediakan bahan-bahan: avokado dikupas dan dipotong bersama-sama supaya mereka bahagian yang sama dan keluarkan cuezco; mengalirkan kacang kuda; Mencuci dan memotong lada ke dalam kiub kecil; Basuh salad.

Avokado musim dalam dengan garam dan lemon.

Sediakan hummus yang: kacang kuda mencairkan sehingga konsisten yang dikehendaki, tambah minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa. Campurkan dengan sentuhan mayonis.

Mengisi setiap separuh alpukat dengan banyaknya.

Di atas pinggan atau sumber, menempatkan setiap alpukat di atas daun salad. Hiaskan dengan bijan dan paprika dadu.