Omelet Sepanyol saya.

Virginia Demaría

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Sediakan bahan-bahan anda: Basuh, kupas dan potong peni rosak; basuh, kupas dan potong kentang yang dihiris 3 mm.
2

Dalam pemanasan yang besar dan mendalam pemanasan minyak zaitun.ada kentang dan bawang dan biarkan masak perlahan-lahan membenarkan orang-orang di bawah untuk menjadi coklat sedikit (20 minit lebih kurang.).
3

Kentang strok dan bawang untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan (menyelamatkan minyak yang di atas).
4

Memecahkan telur dalam mangkuk dan mengalahkan sedikit, rasa dengan garam dan lada, tambah kentang dan bawang dan biarkan ia berehat 10 minit. Ini adalah kunci untuk membolehkan telur untuk diresapi dalam kentang dan bawang.
5

Dalam kuali yang menggoreng menambah sedikit minyak zaitun yang tinggal, kosongkan omelet, biarkan ia pergi, menghidupkannya dan coklat di sisi lain. Ini tidak perlu mengambil lebih dari 5 minit kerana idea itu adalah untuk mencapai tortilla berair.
6

Virginia Demaria, hari demi hari, 2015. Diadaptasi.