Ayam dengan sos kelapa dan tomato

Sediakan ramuan anda: basuh, kupas dan potong bawang pen; Potong halia yang terhingga; Basuh dan potong cabai kuning dalam kiub; Basuh dan potong cilantro; Potong kacang.

Empangan ayam coklat dengan minyak wonder dalam periuk besar. Apabila mereka berada di kedua-dua belah pihak, keluar dari periuk dan rizab.

Dalam periuk yang sama, tambah minyak zaitun, pena bawang, halia dan cabai kuning. Masak beberapa minit, berhati-hati untuk tidak terlalu banyak. Kembali ke periuk yang terdahulu ayam sebelum ini.

Tambah tomato pekat, sos tomato, kacau dengan baik dan kemudian menggabungkan santan. Spirment dengan garam dan lada, menurunkan api dan biarkan masak selama 15 rombongan yang dilindungi, kacau dari semasa ke semasa.

Sediakan sup mengikut arahan kontena dan terus memanaskan tanpa mendidih.

Sekiranya campuran mula kering dan anda mahu sos yang lebih ringan, tambah sedikit ayam ayam.

Hidangkan salad yang disertai selaras dengan rasa.

Resipi asal menggunakan sup buatan sendiri, jika anda ada di rumah atau lebih suka mempersiapkannya, teruskan!

Virginia Demaría, Momen, 2011. Diadaptasi.

Jika anda lebih suka melakukan sup buatan sendiri: membuang dalam periuk dengan minyak zaitun sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, 1 atau 2 paha ayam, Sofríe kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan tunggu untuk rebus colar dan gunakan.