Sup alpukat sejuk.

Sediakan ramuan anda: Defrost 2 cawan sup ayam; Potong alpukat pada separuh, kupas dan keluarkan tulang; memerah jus ke lemon; Basuh, keluarkan nuggets dan potong lada cabai kuning.

Letakkan alpukat dalam multiprocessor, tambah krim asid dan jus lemon supaya alpukat tidak teroksida dan memberikan sentuhan khas kepada resipi.

Sediakan sup mengikut arahan kontena dan terus memanaskan tanpa mendidih. Salpimentar dan menggabungkan cabai kuning, tanpa nuggets.

Sedikit demi sedikit, sambil menambah sup ayam, sehingga konsistensi yang dikehendaki. Kemudian, simpan di dalam peti sejuk untuk dibekukan. Untuk berkhidmat.

Resipi asal menggunakan sup buatan sendiri, jika anda ada di rumah atau lebih suka mempersiapkannya, teruskan!

Virginia Demaría, Momen, 2011. Diadaptasi.

Jika anda lebih suka melakukan sup buatan sendiri: membuang dalam periuk dengan minyak zaitun sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, 1 atau 2 paha ayam, Sofríe kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan tunggu untuk rebus colar dan gunakan.