Carbonada

Potong daging ke dalam kiub dan perasakan dengan garam, lada, paprika, jintan putih dan secubit oregano

Kemudian dalam kuali dengan minyak, coklat pada semua pihak sehingga masak

Tambah kentang dipotong dadu dan lobak merah, kacang, jagung, skuasy dadu.

Bagi setiap sup daging tambah 1 liter air mendidih, tambah paprika, thyme, bawang dan daun bay dan membentuk sup. Ketegangan dan dikosongkan untuk penyediaan ini sebelum

Biarkan masak sehingga sayur-sayuran yang dimasak, menambah lebih banyak air jika perlu. Pada masa hidangan add pasli dicincang

Jika anda memilih untuk membuat sup buatan sendiri: dilemparkan ke dalam periuk dengan sayur-sayuran minyak zaitun anda telah dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil, cebisan daging lembu (sebagai contoh), tumis kira-kira 5 minit, kemudian tambah air 1-2 L panas dan dijangka sehingga mendidih. Ketegangan dan digunakan.