Lasagna sayur-sayuran,

Bertukar panas ketuhar dan biarkan pada suhu yang tinggi (250 ° C). Buang rak ketuhar dan biarkan tangan.

Basuh tomato dan potong menjadi pihak. Menggunakan Wanita sudu, menghilangkan pihak ketulan. mencincang bawang dadu.

Dipanaskan kepada haba yang tinggi periuk sederhana dengan aliran minyak zaitun. bawang tumis dengan sedikit garam dan lada, sehingga ia lembut. Kemudian masukkan tomato, ia menggabungkan dengan baik dengan bawang dan minyak, mengurangkan haba dan atas (di dalam) pusingan periuk.

Biarkan ia memasak dengan baik, memeriksa sekali-sekala, sehingga tomato lembut dan mudah untuk mengisar dengan sudu kayu. Apabila mereka, membongkar periuk, masukkan cuka balsamic, di Bahasa Inggeris sos, gula dan ¾ selasih dicincang. Laraskan garam dan masak, tidak bertutup periuk sekarang. Kacau sekali-sekala, sentiasa menghancurkan tomato.

Jika anda merasakan bahawa sos yang kering sedikit, mengambil squirts Beberapa air mendidih. Jika pada satu rasa yang bertentangan dengan air, mendaki api sedikit. Perlu bersedia sekitar 25 hingga 30 minit sejak anda mula memasak. Liquefies separuh daripada sos dengan pengisar rendaman atau juicer dan kembalikan ke dalam periuk.

Untuk sementara menyediakan sayur-sayuran. Dengan baik mandolin potong terung memanjang menjadi kepingan nipis. Meletakkan mereka untuk rendam dalam semangkuk air dan garam 1 sudu besar (setiap Terung), meletakkan berat badan yang di atas sehingga mereka tenggelam.

Follow Mandolin: pendek daripada cara yang sama orang Itali labu. Kerajang berkuasa atas grid relau dan di atasnya, melanjutkan bilah zucchini satu pihak kepada yang lain. Bakar selama kira-kira 15 minit. Adalah dengan mengering mereka dan dengan itu menghalang buang air banyak anda sekali di dalam lasagna.

Dengan memotong menjadi kepingan sambil terus lobak merah dan labu. Potong lada menjadi jalur, memarut keju kambing dengan bahagian tebal parut dan cuti segala-galanya dengan tangan.

Apabila masa itu dipenuhi zucchini, kepingan dipindahkan ke pinggan. Boot terung air, keringkan dengan kain dan mengulangi prosedur yang sama oven pengeringan.

Senarai mempunyai sayur-sayuran dan sos, masa ia untuk meletakkan bersama-sama. Ambil kuali atau penaik besar, kira-kira 30 × 40 cm, dan 2 sudu besar sos diedarkan di latar belakang.

separuh cadar sama rata tutup dengan zucchini dan bilah lobak merah. Mengambil sedikit garam, 2 sudu diedar telungkup sehingga sos dan taburkan lain lebih separuh keju parut.

Kemudian tutup keju dengan kepingan labu dan kemudian dengan belakang sudu, mengedarkan separuh daripada ricotta. Spread lebih separuh daripada jalur paprika, secubit garam dan meliputi segala-galanya dengan 2 sudu besar sos.

Ikut sepanjang zucchini dan terung ke atas lembaran. Tutup dengan baki sos dan kemudian seluruh keju. Selepas mengedarkan sepanjang ricotta dalam pompons berbeza.

Dalam mangkuk kecil pukul telur dengan susu dan secubit garam dan lada. Bahagikan campuran di bahagian atas dan berakhir dengan yang squirts beberapa minyak zaitun.

Meliputi sumber aluminium dan kertas baking selama 30 minit. Kemudian menarik aluminium dan bakar kertas 15 minit atau sehingga warna perang di atas. Biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan.