Ayam Thomas,

Bertukar panas ketuhar dan biarkan pada suhu sederhana tinggi (200 ° C).

Dalam kuali dengan api yang tinggi dengan sedikit minyak zaitun, dora paha ayam yang baik, sama ada di sebelah.

Pendahuluan dengan tomato menjengkelkan dengan bahagian tebal parut. Fine mencincang bawang besar dan bawang putih dices dan lobak merah.

Semua campuran dalam hidangan penaik atau lebih dan menempatkan sehingga paha gadis. potong terung menjadi kepingan dan juga nipis ITS mengedarkan antara mereka. Menempatkan di luar sana juga cendawan.

Mengambil squirts beberapa minyak zaitun dan mengedarkan sedikit garam, lada hitam dan herba pilihan yang dicincang. selasih segar mengapa tidak.

Ambil secawan air mendidih ke atas sos (per 4 paha) di sekitar antara paha dan tepi sumber. atas (di dalam) pusingan sumber dengan kerajang logam, menutup tepi juga. Meninggalkan tiada saluran udara.

Mengambil sumber untuk ketuhar dan bakar selama 1 jam. Ada sudah akan menjadi sangat lembut dan licin, tetapi jika anda tunduk kepada kebimbangan, pada 40 minit bersedia. Apa yang ia lakukan, mengambil foil, basah jus paha (menggunakan sudu) dan bakar pada sumber menemui 5 minit terakhir.

Mengira masa ayam, menyediakan bulgur atau cous cous begitu panas apabila dihidangkan. Mempunyai segala-galanya siap, campurkan beberapa sudu besar sos dengan bulgur dan kemudian mengedarkannya pada sumber, dalam timbunan yang berbeza, antara beliau paha.

Menyajikan ya!