टोमाटो सूप

आपले साहित्य तयार करा: स्वच्छ कांदा धुवा आणि चिरून घ्या; लसूण चिरून घ्या; पातळ बँड मध्ये बेसिल धुवा आणि चिरून; टोमॅटो मध्ये टोमॅटो धुवा आणि कट; कंटेनर निर्देशांनुसार मटनाचा रस्सा तयार करा.

ऑलिव्ह ऑइल सह कृत्रिम, तो पारदर्शक होईपर्यंत कांदा sauté sauté.

लसूण, ओरेगॅनो, बेसिल आणि लॉरेल घाला आणि 2 मिनिटे कमी गॅसवर सोडा.

खोल्यांमध्ये आणि सळसळलेल्या टोमॅटो घाला.

विरघळलेल्या मटनाचा रस्सा समाविष्ट करा, तापमान वाढवा आणि उकळवा. एकदा त्याने हर्वोरला सोडले की आग, कव्हर आणि 10 मिनिटे शिजवावे.

आग काढून टाका आणि थोडे थंड द्या. बे पाने काढा.

आपल्याला मलई मिळत नाही तोपर्यंत अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर विसर्जनात मिसळा. मलई परत पॉट परत.

सूप परत आग, दूध घाला आणि काही मिनिटे परत उबदार.

चवीनुसार सशक्त आणि पार्मेसन चीज सह सर्व्ह करावे.

आपण घरगुती मटनाचा रस्सा तयार करण्यास प्राधान्य देत असल्यास: ते ऑलिव्हच्या तेलात फेकून दिले जाते जे आपण चांगले कपडे घालून लहान तुकडे केले आणि लहान तुकडे केले, नंतर 1-2 एल गरम पाण्याची घाला आणि उकळते अशी आशा आहे. कॉलर आणि वापर.