Risotto de _mote artichokes सह गहू

आपले साहित्य तयार करा: Artichokes शिजू द्यावे; लहान चौकोनी तुकडे धुऊन, छिद्र आणि चिरून घ्या.

कंटेनरच्या सूचनांनुसार "mote" गहू तयार करा.

Artichokes शिजविणे: एक भांडे ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात दोन तृतीयांश मीठ आणि लिंबू hunk सह झाकून. आपण आपल्या पाने सहजपणे काढून टाकल्याशिवाय 20-30 मिनिटे उकळणे.

एकदा artichokes, dreain आणि defrost तयार. मग चमच्याने, पाने पासून मांस काढून टाका आणि हृदय स्वच्छ करा, नंतर ते लहान तुकडे मध्ये कट.

उंच उष्णतेवर एक भांडे ठेवा, तेल आणि लोणी घाला, नंतर कांदा आणि आग तीव्रता कमी करा. तो पारदर्शक होईपर्यंत वगळा. गव्हाचे "mote" आधीच समाविष्ट आहे आणि 5 मिनिटांसाठी sauté समाविष्ट करा.

अर्ध्या वाइन आणि उकळणे अर्ध्या द्वारे कमी होईपर्यंत. चांगले मिसळणे मलई समाविष्ट करा.

आर्टिचोक हार्ट्स समाविष्ट करा आणि काढून टाकणे सुरू ठेवा.

मीठ आणि मिरपूड सह मसाला. तपक आणि 5 मिनिटे उभे करू.

सर्व्ह करण्यापूर्वी, किसलेले parmesan चीज किसलेले किसलेले.