तांदूळ सह इटालियन भोपळा toktilla

तांदूळ तयार करणे: एक भांडे मध्ये तेल आणि तांदूळ फेकून द्या. ते जवळजवळ पारंपारिक होईपर्यंत. नंतर तांदूळ प्रत्येक कप द्वारे 1.5 कप उकळत्या पाणी घालावे, चवीनुसार मीठ घाला, हळूवारपणे हलवा आणि 20 मिनिटे toaster सह कमी उष्णता वर ठेवा. वेळेच्या शेवटी, आग बंद करा आणि 5 मिनिटे प्रतीक्षा करा.

आपले साहित्य तयार करा: इटालियन भोपळा धुवा, समाप्त करा आणि त्यांना गोळ्या घालून टाका; धुऊन, छिद्र आणि दंड कांदा कापून घ्या; सोलणे आणि लसूण क्रश.

नंतर, अतिरिक्त पाणी आणि आरक्षित बाहेर काढण्यासाठी इटालियन भोपळा स्वच्छ कापडाने वाळवा.

एक पॅन मध्ये अर्धा ऑलिव तेल ओतणे, पारदर्शक होईपर्यंत कांदा आणि sauté घाला.

एका वाडग्यात, किसलेले zucchini, कांदा आणि लसूण, अंडी, मीठ आणि मिरचीचा मेंढी मिक्स करावे. रिव्हॉल्व्हर आणि चांगले मिसळा.

त्याच तळण्याचे पॅन मध्ये उर्वरित ऑलिव तेल घाला, मिश्रण घाला आणि एक बाजूवर 10 मिनिटे शिजवावे. मग, प्लेटच्या मदतीने ओमेलेट चालू करा आणि पूर्णपणे कर्लिंग करण्यासाठी दुसरी बाजू शिजवावे.