वन फळे च्या pavlova

Yolks पासून पांढरा वेगळे. या तयारीमध्ये केवळ पांढरा वापर केला जाईल, इतर तयारीसाठी yolks ठेवा.

180 अंश पर्यंत ओव्हन preheat.

अॅल्युमिनियम फॉइलसह ओव्हन ट्रे रहा, 26 सेमी व्यासाचा एक मंडळा काढा आणि माउंटन.

एक बोलस मध्ये, पांढरा, कॉर्नस्टार, व्हिनेगर आणि व्हॅनिला सह पांढरे ठेवा. इलेक्ट्रिक मिक्सरसह विजय, आपण फर्म मेरिंग्यू, एक पीसीओचा सुसंगतता प्राप्त करेपर्यंत, पाणी घाला (पाणी 1 1/2 कप साखर ग्लासचे 1/4) घाला. हे पाऊल मंद आहे.

काढलेल्या वर्तुळावर ट्रेवर मेरिंग्यू पसरवा, मध्यभागी असलेल्या 5 सें.मी. उंच आणि रुंद सोडून. 10 मिनिटे बेक करावे.

मग, ओव्हन तापमान 90 अंश कमी आणि 40 मिनिटांपेक्षा जास्त बेक करावे. नंतर हॉटपान बंद करा आणि ओव्हनच्या आत अर्ध्या-ओपन फेरी (आत) फेरीत थंड होऊ द्या.

एकदा थंड, पेपर पासून वेगळे.

बोलसमध्ये, ती फर्म होईपर्यंत क्रीम हरवते, पावलोव्हाच्या मध्यभागी पसरली आणि उपरोक्त जंगल आणि लॅमिनेटेड बादामांचे वितरित करा.