Champiñones ajurelados
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
सुलभ
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 1 tarro Jurel conserva lomitos al natural
- 200 gr Champiñones
- 1/2 un Cebolla
- 100 gr Crema de leche
- 50 gr Queso parm rallado
- 1 diente(s) Ajo
- 100 gr Queso granulado
- 2 cdta(s) Ciboulette
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
6 pasos
- 1Precalentar el horno a 180°C.
- 2Cortar la cebolla en dados pequeños, rallar el ajo y picar finamente el ciboulette.
- 3En un sartén caliente con aceite de oliva, sofreír la cebolla por 8-10 minutos junto al ajo, transcurrido el tiempo agregar los lomos de jurel al natural San José® drenados y seguir cocinando por 2 minutos más.
- 4Agregar la crema de leche junto al queso parmesano y la mitad del ciboulette. Dejar cocinar 2-3 minutos más (la mezcla no debe quedar muy líquida).
- 5Limpiar los champiñones con papel absorbente y sacar los tallos, pincelear con un poco de aceite de oliva y rellenar con la mezcla, agregar el queso granulado encima y llevarlos a gratinar por 10 minutos a 180°C.
- 6Retirar del horno y añadir el resto del ciboulette, disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 509 | 12.5 | 22.3 | 42.1 |
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