कांदा सूप

साहित्य तयार करा: एका पॅनमध्ये लोणी वितळणे; वॉश, फळाची साल आणि कट कांदा पेन; मटनाचा रस्सा संकुल सूचना त्यानुसार तयार.

भांडे थोडे साखर आणि मीठ कांदा कट पेन जोडा.

एकदा कांदे caramelized आहेत (पारदर्शक आहेत), ऍड पीठ आणि 1 मि एक लाकडी चमच्याने सह मिसळा.

लाल वाइन जोडा आणि 2 मि सतत ढवळावे.

गोमांस मटनाचा रस्सा diluted, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि मिरपूड घालावी. कव्हर आणि कमी उष्णता 30 मिनिटे शिजू द्यावे.

चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालावी. मग किसलेले चीज शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.

आपण होममेड मटनाचा रस्सा करण्यासाठी प्राधान्य देत असाल तर: आपण नख धुऊन आहे ऑलिव तेल भाज्या आणि कट लहान तुकडे, गोमांस (उदाहरणार्थ) लहान तुकडे, 5 मिनिटे परतावे एक भांडे फेकून, नंतर पाणी 1-2 एल जोडा गरम आणि उकळणे अपेक्षित आहे. मानसिक ताण आणि वापरा.