Gratin लाइट फ्लॉवर

संभाव्य अशुद्धता काढून टाकण्यासाठी, पाण्याच्या जेटखाली फ्लॉवर धुवा.

3 किंवा 4 तुकडे (मोठ्या) आणि पॉटमध्ये पाण्याने झाकून टाका. मीठ काढून टाका आणि सुमारे 15 मिनिटे द्या, जोपर्यंत आपण चाकू काढू शकत नाही आणि ते बाहेर पडते आणि अडचण नसतात.

स्वयंपाक करताना, beaghamel तयार. लोणी दुसर्या पॉट मध्ये ठेवा आणि मऊ उष्णता उष्णता ठेवा. नंतर पीठ घालावे आणि कच्च्या स्वाद काढून टाकण्यासाठी 3 मिनिटे शिजवावे.

नंतर गरम दूध घाला, थोडे करून थोडे आणि हलके. तेच एकत्रित होईपर्यंत बॅच आणि काढा. 4 किंवा 5 तंदुर्यांसह ते पुरेसे असेल. त्याऐवजी द्रव सॉस बाकी जाईल. सॅलपमेंटर आणि वेळोवेळी काढून टाकताना 10 मिनिटे शिजवावे.

मागील दोन चरणे, फ्लॉवर लहान तुकडे, सुमारे 3 बोटांनी कापून घ्या. ओव्हन किंवा वैयक्तिक पेंटिंगसाठी ट्रे वर तुकडे ठेवा.

फुलकोबी वर beghamel ठेवले. मग पनीर किसलेले आणि मध्यम आचेवर बेक केले. मग, gratin पर्यंत सुमारे 5 मिनिटे ग्रिल चालू करा.

डोळा: वापरल्या जाणार्या फव्वारा आकारात चांगले पहा.