मॅश भोपळा त्याच्या रस मध्ये मांस

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ग्रॅम वासराचे मांस (chaps)
1/4 teaspoons मीठ
1 चिमूटभर मिरपूड
2 आपण tablespoons ऑलिव तेल
0.38 युनिट कांदा
1/2 दात लसूण
125 milliliters टोमॅटो
1 बिट सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
1 युनिट तमालपत्र
1 चिमूटभर जिरे
1 युनिट गाजर
1/4 घोकून घोकून मलई
250 ग्रॅम भोपळा

Instrucciones

8 pasos

1

पील फळांपासून तयार केलेले पेय आणि मध्यम तुकडे: पुरी आहे. सुमारे 30 मि मीठ किंवा तेल आणि भाजून न ओव्हन एक शकता मध्ये ठेवा.
2

दरम्यान, तेल घालून त्यात 1/3 कांदा आणि गाजर अर्धा एक तृतीयांश. Sofrito अर्धा मीठ घालावे.
3

फळांपासून तयार केलेले पेय तयार (मऊ) आहे, तेव्हा एक फाटा किंवा मिक्सरमध्ये प्राधान्य त्यानुसार ग्राइंडर. इच्छित सुसंगतता पोहोचण्याचा मलई जोडा.
4

मांस साठी: करावे ओव्हन (150C). defatted मांस केल्यानंतर, नख (कागद) आणि हंगाम कोरड्या.
5

मध्यम उच्च उष्णता प्रती एका पॅनमध्ये तेल एक तृतीयांश गरम करावे. शिक्का मांस 4-5 मि प्रत्येक बाजूला. एक प्लेट वर ठेवले.
6

त्याच भांडे मध्ये, गुळगुळीत, 3-5 मिनिटे होईपर्यंत ढवळत उर्वरित तेल गरम आणि उर्वरित कांदा शिजू द्यावे. लसूण आणि आणखी जोडा 1 मिनिट शिजू द्यावे. सॉस, पाणी, व्हिनेगर, मिरी, तमालपत्र टोमॅटो जोडा, sliced गाजर किंवा चौकोनी तुकडे उर्वरित नीट ढवळून घ्यावे.
7

पुन्हा, उकळणे आणि सॉस, कव्हर सह भांडे आणि कव्हर आणि 3 तास ओव्हन 2 दिड आणण्यासाठी मांस परत जाऊ. वाळलेल्या केले नाही हे तपासण्यासाठी 2 वेळा पहा. ओव्हन बंद करा भांडे पासून मांस काढा आणि उभे 20 मिनिटे द्या.
8

वेळ सेवा वेळी पातळ काप मध्ये मांस कट आणि मॅश बटाटे सह सर्व्ह करावे.