भोपळा risotto

मीठ सह sick मध्ये भोपळा शिजू द्यावे, सुमारे 30 मिनिटे साधारण.आणि अर्ध्या जैतून तेलाने मिक्स करावे.रिझर्व्ह

1 एल पाणी उकळणे आणि भाज्या मटनाचा रस्सा तयार करा.नेहमी उकळत ठेवा

ऑलिव्ह ऑइलच्या अर्ध्या भागासह तेलात चांगले कांदा आणि सोटे कापून घ्या

एकदा कांदा पारदर्शक असल्यास, तांदूळ घाला आणि मध्यम उष्णता 3 ते 5 मिनिटे शिजवावे

वाइन घाला आणि जवळजवळ संपूर्णपणे वाष्पीकरण होईपर्यंत सतत हलवा

एक वाष्पीभवन होईपर्यंत सतत stirring, एक एक कोपर च्या कप एक कप जोडा.मटनाचा रस्सा संपल्याशिवाय किंवा तांदूळ होईपर्यंत हे करा

भोपळा पुरी आणि रिव्हॉल्व्हर मिसळा.मीठ आणि मिरपूड सह मसाला.तपक आणि 5 मिनिटे उभे करू.

आपण घरगुती मटनाचा रस्सा तयार करण्यास प्राधान्य देत असल्यास: ते ऑलिव्हच्या तेलात फेकून दिले जाते जे आपण चांगले कपडे घालून लहान तुकडे केले आणि लहान तुकडे केले, नंतर 1-2 एल गरम पाण्याची घाला आणि उकळते अशी आशा आहे.कॉलर आणि वापर.