मॅश केलेले बटाटे सह पालक croquettes

पुरी साठी: बटाटे धुवा आणि छिद्र. एक भांडे, बटाटे उकळत्या पाण्याने (20 ते 30 मिनिटे) फेकून. जेव्हा आपण पुरी तयार करता तोपर्यंत आपण आधीच शिजवलेले (मऊ), स्टाइलिंग आणि पीसल्यास. लोणी घाला आणि homogenize करण्यासाठी हलवा. इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी दूध समाविष्ट करा.

क्रोकेट्स शिजवण्यासाठी: तेलाने पॅनमध्ये, गाजर आणि कांदा लहान तुकडे आणि सळसळतात. एकदा शिजवलेले, आरक्षित. पातळ पालक कापून टाका आणि वाडग्यात उकळलेले तळलेले मिश्रण करा.

चीज लहान चौकटी मध्ये कट आणि पालक मध्ये जोडा. मग, एका विहिरीत त्याने दुधाचे अर्धा दुधाचे अर्धा आणि मीठ घालावे. पालक मध्ये मिश्रण रिक्त आणि हलवा. या तयार सह, आपल्या हातांनी croquettes तयार करणे सुरू.

दुसर्या चांगल्या प्रकारे, अंडी एक मीठ आणि पुस्तक एक चिमूटभर. जेव्हा क्रोकेट तयार होतात तेव्हा ते अंडी आणि नंतर ब्रेड किसलेले ब्रेडद्वारे पार करतात, जे आम्ही आधीच आरक्षित केले होते. शेवटी ते गरम तेलाने पॅनमध्ये तळलेले आहेत.

तेल पासून croquettes काढा आणि त्यांना शोषक कागदासह प्लेटवर सोडा. Dishes माउंट करण्यासाठी, croquettes पुढील एक पुरी भाग ठेवा.