Garbanzos च्या स्ट्यू.

आम्ही एक भांडे मध्ये एक भांडे मध्ये ठेवले. चिखल पूर्वी (12 तास) आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी धुणे, आम्ही मीठ, एक चिमूटभर तेल आणि उच्च उष्णता चेंडू 50 मिनिटे झाकून घालावे.

कांदा लहान चौकोनी तुकडे करा आणि तेलाने अर्ध्या रंगात अर्धा ठेवा, आम्ही पेपरिकाला लहान कर्ज, मिरपूड आणि कांदा क्रिस्टलीकृत होईपर्यंत फिरते.

आम्ही पॅनमध्ये टोमॅटो सॉस जोडतो आणि दोन मिनिटे मिसळा. आम्ही बटाटा घेतो आणि त्यांच्या त्वचेचे संरक्षण करण्यासाठी चौकोनी तुकडे करतो.

Garbanzo च्या 50 मिनिटे स्वयंपाक केल्यानंतर आम्ही टोमॅटो सॉस आणि बटाटे सह चौकोनी तुकडे जोडतो, ते पाच मिनिटे उच्च उष्णता वर शिजवतात.

उर्वरित कांद्याचा वापर जमिनीच्या मांसासह एकत्र ठेवून एक लहान कोथिंबीर कापून, तेल, मिरपूड आणि मीठ घालावे, आपल्या हातांनी सर्वकाही मिसळा आणि लहान गोळे बनवा. त्यांना स्वयंपाक तेलाने भिजवून घ्यावे.

एकदा तयार झाल्यानंतर, आम्ही गोळ्या घालून पॉटच्या आत पॉटमध्ये ठेवतो जेणेकरून मांस आकार तोडू नये. उच्च उष्णता चेंडू 10 मिनिटे शिजवण्याची परवानगी द्या.

स्ट्यूची सर्व्ह करा आणि सजवण्यासाठी एक लहान कोथिंबीर कापून घ्यावे.