निरोगी chilenitos

ओव्हन 15 मिनिटे 200 ° C ला ओव्हन.

yolks 3/4 अंडी पंचा वेगळे. एक वाडगा मध्ये अर्धा साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क yolks मिसळा 1/4 अंडी,. हळूहळू पिठ घालावे आणि एक गुळगुळीत dough मालीश करणे. खूप पातळ होईपर्यंत रोलर पास. खूप कठीण असेल, तर आपण एक तुकडे तुकडे आणि रोल पास एक मध्ये dough वेगळे करू शकता.

5 ते 8 मिनिटे वेडावून आणि बेक करावे एक पेला कट. साखर स्पष्ट आणि अर्धी Meringue तयार करताना थंड द्या.

Meringue करण्यासाठी, 30 ते 40 सेकंद आणि ऍड साखर हळूहळू करून अंडी पंचा विजय. सुमारे 3 मिनिटे पराभव तो सुसंगतता इच्छित लागतात तोपर्यंत सुरू ठेवा.

Chilenitos 1 Meringue सह टेस्पून ताजा दूध प्रत्येक चेंडू सह भरा.