तळलेला भात

तांदूळ तयार करणे, तेल गरम करावे आणि तांदूळ फेकून घ्या. तांदूळ जोपर्यंत तांदूळ गरम करावे. तांदूळ प्रत्येक कप द्वारे 1.5 कप उकळत्या पाणी घालावे, चवीनुसार मीठ घ्या, हळूवारपणे हलवा आणि ते कमी ठेवा.20 मिनिटे टोस्टरसह उष्णता. वेळेच्या शेवटी, आग बंद करा आणि 5 मिनिटे प्रतीक्षा करा.

दरम्यान, मध्यम-उच्च उष्णतेवर मोठ्या नॉन-स्टिक स्किलेटमध्ये ऑलिव तेल गरम करा.

गाजर, कांदे, लसूण आणि अदरक सर्व लहान चौकोनी तुकडे आणि 3 मिनिटे घालावे.

लहान क्यूबमध्ये ब्रोकोली आणि मिरपूड घाला आणि भाज्या मऊ होईपर्यंत सुमारे 3 ते 4 मिनिटे.

भाज्या पॅनच्या एका बाजूला हलवा, अंडी उलट बाजूला ब्रेक आणि हलवा आणि बाहेर शिजवावे.

तांदूळ, मटार, सोया सॉस आणि तिल तेल घाला आणि शिजवा आणि 2 मिनिटे मिसळा. गरम.