3 टोमॅटोचे स्ट्यू

ओव्हन, मजबूत मिळवा. टोमॅटो अर्धा, चौकोनी तुकडे, क्लाईड चाइव्ह आणि क्वार्टर मध्ये मशरूम कट. पॅन डोरामध्ये ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिरपूडमध्ये सुमारे 5 मिनिटे, वेळोवेळी हळूवारपणे (त्यामुळे टोमॅटो ब्रेक होऊ नये म्हणून) हलके हलवून.

प्रत्येक क्यूबसाठी दोन कप उकळत्या पाण्यात मिसळलेले मांस मटनाचा रस्सा घाला (चांगले मटनाचा रस्सा सह चांगले असल्यास) चांगले मिसळा आणि आग बंद करा.

मी ओव्हन फॉन्टमध्ये सर्वकाही फेकतो (जर आपल्याकडे तळण्याचे पॅन असेल तर आपण तिथे सर्वकाही करता!), जर्दी तोडल्याशिवाय भाज्या आणि प्रत्येक रिकामे एक छिद्र बनवा. ते बकरी चीज चौकोनी तुकडे वर drops.

सुमारे 10 ते 15 मिनिटे बेक करावे. अंडी शिजवलेले आहे का हे पाहण्यासाठी एक मार्ग आहे की स्त्रोत लहान हालचालींसह हलवायचे आहे ... जर ते जेली म्हणून चालते, तर त्याचा अभाव आहे. तपासा अनुसरण करा जेणेकरून आपण पास करू नका. कल्पना आहे की जर्दी द्रव आहे.

आपण घरगुती मटनाचा रस्सा तयार करण्यास प्राधान्य देत असल्यास: मी ऑलिव्हसह एक भांडे मध्ये फेकतो की आपण चांगले धुवावे आणि लहान तुकडे, मांस लहान तुकडे (उदाहरणार्थ पोस्ट, उदाहरणार्थ, sofríe, नंतर 1-2 जोडा पाणी गरम गरम आणि तिला उकळणे अपेक्षा. कॉलर आणि वापर.

संस्कार स्वीकारले.