Breaded एग्प्लान्ट चीज "thermomix" सह चोंदलेले

त्वचा पातळ काप, जाड 0.4cm बद्दल मध्ये कट eggplants आणि जोड्या जुळणारे पाहतो आणि नंतर भरणे ठेवले आणि काप कारण ऑर्डर आणि रुंदी एकाचवेळी तुकडे करील बंद करताना उत्तम प्रकारे लग्न. आरक्षण.

तो उकळणे सुरु होईपर्यंत थोडे पाणी एक वाडगा मध्ये लसूण ठेवले. उकळत्या आग आणि काढले बंद सुरु होते म्हणून. केवळ आपण जरुरी आहे की लसूण softer आहे आणि चव नाही त्यामुळे मजबूत आहे.

"thermomix" लसूण, 25g breadcrumbs, शेळी चीज, मलई चीज, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, चिरलेली अजमोदा, वाइन आणि मीठ घालावे, आणि गती 5.Pasa 4 सेकंद ढवळावे एका मोठ्या बाऊल मधे

आता चिरलेला निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या वाडगा मध्ये जोडा (cuesco न) आणि भरणे तयार आधीच मिक्स करावे.

केंद्र भरणे (एक पाय सारखे) मध्ये ठेवले एग्प्लान्ट काप प्रत्येक जोडी, घ्या एग्प्लान्ट दुसऱ्या बाजूला ठेवले आणि त्यांना कडा बाहेर कापूस न करता दोन्ही pegaditas पक्ष आहेत, त्यामुळे त्याच्या हातात मळणे. विश्रांती आणि संच बाजूला बाबतीतही असेच करावे.

मग आपण apanarlas. त्यांना नंतर अंडी आणि breadcrumbs आणि खोल तळलेले गरम उच्च उष्णता सह समाप्त, पीठ आणि काढणे जास्त घडल्याच. भरणे शिजवलेले गरज नाही म्हणून, सोनेरी पाहू म्हणून काढून टाका. नख वंगण काढून टाका आणि तेल ते असू शकतात या उर्वरित लक्ष वेधून घेणे कागद towels एक प्लेट वर त्यांना ठेवण्यासाठी एक slotted चमच्याने वापरा.

साथीदार: अर्धा टोमॅटो उघडा, चौकोनी तुकडे मध्ये बिया आणि कट काढा आणि मीठ, तेल आणि व्हिनेगर सह seasoned