Ravioli गाजर आणि शेळी चीज "thermomix"

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Ravioli गाजर आणि शेळी चीज "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 ग्रॅम पीठ (पावडर नाही)
  • 20 ग्रॅम ऑलिव तेल
  • 60 ग्रॅम किसलेले parm चीज
  • 3 युनिट अंडी
  • 400 ग्रॅम गाजर
  • 20 ग्रॅम मीठ
  • 60 ग्रॅम कांदा
  • 30 ग्रॅम मलई चीज
  • 1/4 teaspoons मिरपूड
  • 100 ग्रॅम शेळी चीज
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    भरून: सोललेली आणि चिरलेला carrots, ओनियन्स आणि घ्यावी 5sec / किंवा 5 कप मध्ये ठेवा.
  2. 2
    भांडे, एक खाली tula साहित्य Espa आहे? पाणी आणि मीठ आणि संच 18 मि / 100o सी / किंवा 1. चिरडणे 10sec / किंवा 4 काढा पुरी एडा 100 ग्रॅम? कप आणि थंड.
  3. 3
    "thermomix" वरच्या आणि 120 ग्रॅम वजनाचा, शुद्ध वर एक वाडगा ठेवा? गाजर आणि पुस्तक (dough तयार करण्यासाठी वापरले).
  4. 4
    पुरी उर्वरित ओतणे? काच, एक? अडा शेळी चीज, मलई चीज, मीठ, मिरपूड आणि चांगले मिक्स करावे 10 से / किंवा raviolis भरण्यासाठी कप आणि राखीव काढा 4.
  5. 5
    मासा: काच, पीठ, अंडी आणि पुरी जोडा वॉशिंग न करता? गाजर राखीव; 3 मिनिट / func शेड्यूल? n कान.
  6. 6
    एक meso पृष्ठभाग वर dough घालावे? एक चेंडू मध्ये पीठ आणि आकार एन. क? प्लास्टिक ओघ सह झाकून आणि 20-30 मिनीटे उभे करू.
  7. 7
    अर्धा आणि एक रोलर किंवा पास्ता मशीन आई सह dough कट; सरळ मध्ये dough एक अर्धा पाठविणे? कोन खूप पातळ होईपर्यंत.
  8. 8
    भरणे चमचे असलो अंतर बाजूने आपण ठेवा? आणि भरणे सुमारे पाणी droplets सह वस्तुमान ओलावणे.
  9. 9
    कव्हर भरणे प्रती dough दुमडणे, बोट कथील, कट ravioli सुमारे घट्ट. चरणाची पुनरावृत्ती dough अर्धी 2.
  10. 10
    15 ग्रॅम मीठ मुबलक पाणी उकळत्या मध्ये ravioli शिजू द्यावे; n असेल? ते तयार काढा चमचा slotted आणि ऑलिव तेल आणि parmesan चीज धुक्याने सेवा एकदा 2-3 मिनीटे बद्दल पृष्ठभाग वर काढणे एकदा तयार.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
406 59.3 16.5 10.9
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios


  • Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno