तांदूळ सह त्याच्या रस वर मांस

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

3 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ग्रॅम वासराचे मांस (chaps)
1/4 teaspoons मीठ
1 चिमूटभर मिरपूड
2 आपण tablespoons तेल
1/4 युनिट कांदा
1/2 दात लसूण
125 milliliters टोमॅटो
1 बिट सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
1 युनिट तमालपत्र
1 चिमूटभर जिरे
1/2 युनिट गाजर
3/4 घोकून घोकून तांदूळ

Instrucciones

6 pasos

1

तांदूळ तयार करणे: एक भांडे मध्ये, अर्धा तेल आणि तांदूळ फेकून द्या. ते जवळजवळ पारंपारिक होईपर्यंत. नंतर तांदूळ प्रत्येक कप द्वारे 1.5 कप उकळत्या पाणी घालावे, चवीनुसार मीठ घाला, हळूवारपणे हलवा आणि 20 मिनिटे toaster सह कमी उष्णता वर ठेवा. वेळेच्या शेवटी, आग बंद करा आणि 5 मिनिटे प्रतीक्षा करा.
2

मांसासाठी: ओव्हन (150 सी) preheat. मांस खराब करणे, कोरडे चांगले (कागदासह) आणि मलमपट्टी.
3

उंच उकळत्या पॉटमध्ये अर्धा उर्वरित तेल गरम करा. प्रत्येक बाजूला 4-5 मिनिटे मांस सील. प्लेट वर ठेवा.
4

त्याच पॉटमध्ये, उर्वरित तेल गरम करावे आणि कांदा शिजवून घ्या, ते मऊ होईपर्यंत stirring, 3-5 मिनिटे. लसूण घाला आणि 1 आणखी किमान शिजवा. टोमॅटो सॉस, पाणी, व्हिनेगर, मिरपूड, लॉरेल, कटा गाजर किंवा चौकोनी तुकडे घाला.
5

ते पुन्हा उकळवू द्या आणि मांस पॉटवर परत आणि सॉस सह झाकून, झाकून 2 ½ ते 3 तास. ते सुकले नाही याची पुनरावलोकन करण्यासाठी दोनदा पहा. ओव्हन बंद करा, भांडे पासून मांस बाहेर काढा आणि 20 मिनिटे उभे करू.
6

मांस चांगले कर्जामध्ये मांस कापून तांदूळाने सर्व्ह करावे.