लिंबूवर्गीय सॉस आणि तांदूळ "thermomix" असलेल्या डुकराचे मांस पट्टीने बांधणे

तांदूळ: पाणी ठिकाण 1000 ग्रॅम, तेल, लसूण (ऐच्छिक) आणि 0.5 चमचे मीठ, भांडे आत टोपली प्रविष्ट करा आणि 8 मिनिटे / 100 ° C / गती 1 सेट

शीर्षस्थानी (आत) गोल न उघडता वेळ समाप्त, किलकिले आणि शेड्यूल माध्यमातून भात घालावा 20 मि / 100 ° C / गती 4. बोथट सह तांदूळ, किलकिले माध्यमातून, वेळोवेळी हलवा. (TM31 वेळापत्रक 13 मिनिट / 100 ° C / गती 4)

वेळ आहे, तेव्हा तांदूळ आपल्या आवडीचे स्वयंपाक आहे किंवा नाही हे, कार्यक्रम 2 मि समान तापमान आणि वेगाने तपासा अन्यथा,

मग बोथट मदतीने लगेच cestillocon एक तसेच विस्तारित स्रोत तांदूळ, vuélquelo काढा आणि देऊ नका, आपण थोडे उष्णता कमी होईपर्यंत. पुस्तक

त्यावर गज हे सर्व असावे प्लास्टिक फिल्म मध्ये स्वतंत्रपणे मीठ आणि मिरपूड आणि 1 टिस्पून ओघ एक चमचे (प्रत्येक 300g बद्दल): डुकरांना आहे. Varoma कंटेनर, कव्हर आणि पुस्तकात ठिकाण

मोसंबी सॉस: कप पाणी 200 ग्रॅम आणि गरम 5 मि / 100 ° C / चमचा गती ठेवा

अतिशय पातळ उभे काप (त्वचा फक्त पिवळा भाग) आणि कार्यक्रम 2 मध्ये (फक्त त्वचा, expima संत्रा नारिंगी भाग आणि रस राखून ठेवतो) अतिशय पातळ उभे काप मध्ये 6-8 पट्ट्यामध्ये संत्रा फळाची साल जोडा, लिंबू फळाची साल च्या 4-6 पट्ट्यामध्ये मि / 100 ° C / उलट रोटेशन / किंवा चमचा. धान्याच्या टोपल्या आणि कागद towels सह कोरडी त्वचा माध्यमातून भांडे सामुग्री काढून टाकावे. पुस्तक

काच कांदा, लोणी मध्ये ठेवा आणि बारीक तुकडे 2 सेकंद / गती 5. बोथट, रुंद तोंडाचे चोच असलेले काचपात्र आणि नीट ढवळून घ्यावे-तळणे तळाशी कमी साहित्य 5 मि / 120 ° C / गती 1. (TM31: 5 मि / Varoma / गती 1)

पोर्ट जोडा आणि स्थितीत Varoma ठेवा आणि 25 मि / Varoma / गती 1 शेड्यूल

Varoma, झाकून पुस्तक काढा (आपण प्राधान्य देत असल्यास अधिक शिजवलेले डुकराचे मांस वेळापत्रक 5 मिनिटे)

cornstarch कप वरच्या (आत) गोल वर एक वाडगा ठेवा, संत्रा रस जोडा आणि स्वतः मिक्स

भांडे मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे, मोहरी 1 चमचे मीठ 1/2 टिस्पून मिरपूड घालावी आणि सेट 5 मि / 100 ° C / गती 5. दरम्यान, गज हे सर्व असावे medallions मध्ये पारदर्शक फिल्म आणि कट काढून

/ गती 3 / उलट लिंबूवर्गीय, संत्रीचा मुरंबा च्या राखीव कातडी जोडा आणि 7 सेकंद ढवळावे रोटेशन

पूर्तता स्टीक सॉस आणि तांदूळ सेवा