Artichokes ओमेलेट

स्वयंपाकघर मध्ये artichokes उबदार पाणी सह 30-40 मिनिटे (एक पत्रक काढून टाकणे सहजपणे वेगळे केले आहे, तयार आहे).

लगदा बाहेर काढून पाने च्या तळाशी scrape.then पातळ हृदय कट.

तळलेले पॅनमध्ये थोडासा ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ सह, वेळेवर आणि तळणे घाला आणि वेळोवेळी ते लहान रंग घेईपर्यंत वेळ काढतात. एक वाडगा सह, अंडी थोडासा मीठ घालून artichokes जोडा.

उर्वरित तेल गरम करून, पॅनमध्ये मिश्रण रिक्त करा आणि 5 मिनिटे शिजवावे. ते एकटे वेगळे होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजवावे. पॅन प्लेटसह काळजीपूर्वक वळवा,आणि ताबडतोब पॅनकडे परत जा आणि दुसर्या बाजूला 3 मिनिटे जवळजवळ 3 मिनिटे सोडून.