Marraqueta

एक वाडगा ठेवावा यीस्ट, एक टेस्पून मैदा, साखर एक चमचे आणि थोडे कोमट पाणी मिसळणे (सुमारे 4-5 tablespoons). नीट ढवळून घ्यावे आणि 10-15 मिनीटे उभे करू.

प्रति व्यक्ती (उदाहरणार्थ आपल्या कृती 2 साठी असेल तर, कृती आणि त्यामुळे आपल्या कृती किती लोक आहे अवलंबून 4 2 कप गरम पाण्याची सोय आहे तर, (पाणी 1 कप 200 मि.ली.) गरम) पाणी 0.5 उष्णता कप

एक वाडगा मध्ये वेळ यीस्ट चेंडू सुमारे पीठ, शिडकावा मीठ घालावे व मध्यभागी एक लहान भोक आहे आणि यीस्ट समाविष्टीत आहे. हळूहळू उबदार पाणी घालावे आणि तो आपल्या वजन मोजण्यासाठी होत आहे म्हणून जायचे मिक्स करावे.

एक 8 मिनीटे dough गुळगुळीत होईपर्यंत घ्यावे. (आपण थोडे अधिक पीठ जोडू शकता, आवश्यक असल्यास, लवचिक असणे आवश्यक आहे). पिठाच्या समाप्त एकदा, एक greased वाडगा वर dough, झाकून आणि सुमारे 30 मिनिटे तपमानावर.

एकदा आपण 30 मिनिटात, dough रोल आउट, काही तुकडे कट आणि मेक गोळे (100 तुकडा प्रति ग्रॅम बद्दल) (नेहमी एक संख्या सोडा). आपण (दोन धावा) बर्फ माकडे म्हणून एकत्र चेंडूत floured बेकिंग ट्रे वर ठेवले

marraqueta क्लासिक partidura तयार गोळे आपल्या स्वयंपाकघर, aceitala मध्ये एक लाकडी चमच्याने, आणि ligeramnte प्रेस घ्या (चेंडूत युनियन उलट दिशेने असणे आवश्यक आहे) आणि दुसरे 30, बेकिंग करण्यापूर्वी मिनिटे पुन्हा उभे करू.

करावे साधारण marraquetas आणि calentitas सेवा (सोनेरी आणि नोट्स होईपर्यंत किंवा) 20 मिनिटे 200 अंश आणि बेक करावे ओव्हन!